Lượng Mai VănTrường đào tạo quốc tế Âu Việt - nơi đào tạo nghề về pha chế đồ uống, mở quán kinh doanh, thiết kế quán,… là mong muốn của rất nhiều học viên hiện nay để có thể nắm vững các kiến thức, quy trình công việc của từng môn học.
Phát triển sự nghiệp bền vững
Trải qua nhiều năm học hỏi, tích lũy kinh nghiệm đã giúp tôi tự tin hơn trong việc khởi nghiệp, xây dựng thương hiệu của riêng mình. Nền móng đầu tiên cho dự định này đó là Công Ty TNHH Đào Tạo & Dịch Vụ Âu Việt với nhiều chuyên ngành giảng dạy, đào tạo nhiều ngành nghề được thành lập vào năm 2010 do tôi làm giám đốc. Vào năm 2022 tôi tiếp tục thành lập Công Ty luật TNHH Tấn Trung & Cộng Sự
Nhằm phát triển ngành nghề bartender và giúp cho mọi người có công ăn việc làm với ngành nghề pha chế này, từ năm 2011 đến nay, tôi đã làm công tác giảng dạy các môn Bartender, Bartender Flair, quản lý quầy bar, quản lý quán cà phê, tại trường trung cấp nghề Việt Úc, trường trung cấp kinh tế Sài Gòn, đại học Hutech và Hiện nay đang là giảng viên cơ hữu tại đại học Văn Hiến. Nhằm đẩy mạnh việc đào tạo nghề pha chế và nâng cao thương hiệu, trường dạy pha chế Âu Việt do tôi làm giám đốc được thành lập vào năm 2018 và hoạt động cho đến nay.
Cái tên Âu Việt đã được nhiều người biết đến hơn với phương pháp giảng dạy về pha chế, nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn, lấy trọng tâm người học là chính.ôi muốn Âu Việt sẽ được nhiều người biết đến và rộng khắp hơn nữa. Do đó, trường Đào Tạo Quốc Tế Âu Việt năm 2018 trực thuộc (Công ty TNHH Đào Đào Dịch Vụ &Âu Việt) và Công Ty luật TNHH Tấn Trung & Cộng Sự năm 2022 nhằm đẩy mạnh hơn nữa về công việc đào tạo nghề cũng như ngành nghề luật sư của mình. Hiện nay tôi đang sở hữu 2 kênh youtube nguyễn tấn trung, pha chế âu việt 35.000 đăng ký, chia sẽ ngành đào tạo cho mọi người học miễn phí.
Quá trình học tập và công tác
Trước khi đến với ngành luật và trở thành cử nhân cũng như nhận chứng chỉ hành nghề luật sư vào năm 2019 của Bộ tư pháp thì trước đó tôi đã tốt nghiệp thạc sĩ chuyên ngành quản trị kinh doanh tại trường Đại học Ngoại Ngữ Tin Học Tp. HCM. Mới đây Lấy bằng Tiến sĩ năm 2022 tại trường đại học Kinh Doanh và Công Nghệ Hà Nội
Với nhiều năm kinh nghiệm trong quản trị kinh doanh, ngành luật giúp tôi có thêm nhiều sự hợp tác, mối quan hệ mới khi ứng dụng những kiến thức, chuyên môn của mình trong công việc khi đưa ra các chiến lược kinh doanh, tư vấn quản trị rủi ro doanh nghiệp. Ở chuyên ngành luật, tôi giảng dạy và tư vấn về Luật doanh nghiệp, du lịch và các vấn đề, thủ tục về nhượng quyền thương mại.
Ngoài công việc về chuyên ngành Luật và Quản trị kinh doanh, tôi còn đặc biệt thích thú trong thưởng thức các loại đồ uống khác nhau. Từ đó, tôi suy nghĩ tại sao mình không tự tay pha chế, làm ra những thức uống mới lạ, cũng như giúp đỡ mọi người trong công việc pha chế, bartender và các chuyên ngành liên quan đến lĩnh vực này.
Trải qua nhiều môi trường, học viện đào tạo, tôi hiện nay là Giảng viên bartender, Pha Chế Tổng Hợp, Khởi Nghiệp Kinh Doanh Quán Cà Phê Và Trà Sữa , Vận Hành Kinh Doanh Quán Cà Phê Online tại các học viện như: Kyna, Lakita, Edumall,Unica trong thời điểm từ năm 2017 cho đến nay với 32000 học viên đã theo học
Thông tin cá nhân
Tôi là Nguyễn Tấn Trung, 06/02/1982 là ngày tôi cất tiếng khóc chào đời. Qua nhiều năm học tập, nghiên cứu cho đến nay thì hiện giờ tôi là Tiến sĩ chuyên ngành Quản trị kinh doanh. Hiện tại, tôi đang sinh sống và làm việc tại Tp. Hồ Chí Minh, thành phố của sự sôi động, của những cơ hội việc làm và là nơi tôi có thể gặp gỡ, giao lưu và chia sẻ với mọi người về công việc của mình.
I. Luật sư Nguyễn Tấn Trung
II. Giới thiệu
Trường đào tạo quốc tế Âu Việt – Học nghề pha chế, bartender và hơn thế nữa.
Với đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm đang giảng dạy tại các trường đại học, trung tâm dạy nghề, chuyên môn cao, có nhiều năm kinh nghiệm đi làm thực tế hiện nay như: Ths Nguyễn Tấn Trung, Ths Trương Xuân Đào,Ths Trịnh Hữu Thịnh, Ths Bùi Trong Bảo, Ths Lê Hoàng Quang Dinh, Cn Lê Phương Ngân, Cn Phan Năng Vỹ, Cn Xuân Thức, Cn Phan Hoài Phương Giải I,II Bartender Việt Nam 2015.2016.
Đến với Âu Việt, học viên sẽ được đào tạo bài bản và đầy đủ các kiến thức về nghề pha chế, tất tần tật các loại thức uống phổ biến hiện nay. Ngoài pha chế các thức uống với công việc Bartender, Âu Việt còn dạy pha chế tổng hợp, pha chế cafe, trà sữa,… nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu đa dạng của học viên trong việc phát triển ngành nghề, công việc mình yêu thích.
III. Tầm nhìn - Sứ mệnh - Giá trị cốt lõi
1. Tầm nhìn
Được pha chế ra những thức uống phục vụ khách hàng, bắt đầu lấn sân vào kinh doanh riêng, tự mình làm chủ một quán cafe, quán trà sữa, giúp kích thích sự sáng tạo, bắt đầu hành trình khởi nghiệp làm cho hầu hết mọi người đều háo hức khi tìm hiểu.
2. Sứ mệnh
Giúp học viên thành thạo kỹ năng và tự tin phát triển với nghề Bartender là một trong những tiêu chí của Trường Đào tạo Quốc tế Âu Việt nhằm giúp học viên thành công, thực sự yêu thích, đam mê để gắn bó với công việc này lâu dài. Do đó, Âu Việt rất chú trọng đến việc kết hợp giữa dạy lý thuyết và song song đó các buổi thực hành nhờ hệ thống cơ sở vật chất đầy đủ, cách nhận biết được từng loại nguyên liệu, hương vị và menu đồ uống thực tế để học viên dễ dàng trải nghiệm và nắm bắt.
3. Giá trị cốt lõi
- Tận tâm: lắng nghe và đồng hành cùng học viên. Đội ngũ giáo viên hỗ trợ luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc và đưa ra những gợi ý tốt nhất cho từng trường hợp cụ thể.
- Sáng tạo: luôn tìm kiếm và áp dụng công nghệ, phương pháp và thành phần mới nhất trong ngành pha chế,.. để mang đến những công thức hiệu quả nhất.
IV. Đào tạo
1. Khóa học online
- Quản lý quán cà phê chuyên nghiệp online
- Quản lý quầy Bar(Bar Trưởng) online
- Pha chế tổng hợp online
- Pha chế tổng hợp đặc biệt online
- Pha chế trà sữa trà trái cây online
- Pha chế cà phê Barista online
- Pha chế rượu online
- Pha chế các món đá xay sữa lắc online
- Pha chế trà trái cây hiện đại
- Pha chế cà phê đá xay
- Sản xuất khóa học online
2. Đào tạo ngắn hạn
- Nghiệp vụ nhà hàng
- Quản lý quán cà phê chuyên ngiệp
- Làm chủ quán ăn
- Khóa học online 198k
- Làm chủ và quản lý quán cà phê từ a-z
- Pha chế tổng hợp trà sữa nhà làm
- Pha chế rượu-bartender
- Quản lý quán cà phê cao cấp
- Pha chế cà phê máy căn bản
3. Đào tạo liên thông
- Trung cấp
- Cao đẳng
- Đại học
- Sau đại học
TUYỂN DỤNG MỚI